DISCONTINUO - Malbec - Finca El Maitén 2024

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VIÑEDO:

Ubicación: Cuadro Benegas, San Rafael, Mendoza.

Suelo: Aluvional con presencia de arcilla y canto rodado.

Altitud: 800 MSNM.

Edad del viñedo: 27 años.

Sistema de conducción: Espaldero.

Rendimiento: 4000kg/ha.

 

VINIFICACION:

Fermentación alcohólica y maduración en ánfora de arcilla durante 12 meses.

Vino natural, embotellado sin filtrar, ni estabilizar.